邯郸曲周哪教特色烧饼曹师傅特色烧饼技术转让

价格:1200元 具体地点:河北邯郸魏县县标 QQ号:1563427563 邯郸曲周哪教特色烧饼？曹师傅特色烧饼技术转让，曹师傅特色烧饼的特点：色泽金黄，薄层重叠，外酥脆内松软，香酥可口，适合各种年龄的人食用。烧饼装进食品袋中，能存放很长时间，不疲不馊，吃起来和刚出锅时一样。曹师傅特色烧饼包括（五香味、甜味、豆沙馅、水果味、酥粒味、砂糖皮）面包烧饼（甜味、五香味、豆沙馅味）、油酥烧等各种烧饼培训. 曹师傅制作特色烧饼做法要领： 1、碎粉。先将熟的面粉压细筛匀(另外将扎籼粉以及糖粉拌匀过筛，操纵时洒于台板上，防备粘结作用及擀制剩面皮时不易起筋)。　　 2、　特色烧饼制坯。再用空心圆形马口铁皮模型擀成银元形的生坯，筛去浮粉。　3、　特色烧饼上麻。将芝麻放在竹的笾里，得当拌湿，倒入饼坯，将竹笾拉动。待到生坯两面粘满芝麻时筛去芝麻浮屑。现已利用“上麻机”完成上麻工序。 　4、　特色烧饼烘焙。将生坯依次分列在铁盘中，进炉烘焙，炉温为150～200℃。　5、　特色烧饼收藏。须用铁皮箱密封，防备回潮。 曹师傅特色烧饼制作工艺比较严格，想学习曹师傅特色烧饼，请到四海小吃学校找曹师傅。曹师傅这不是技校，是曹师傅在自己家里教徒弟，曹师傅有23年的厨师经验，会上百种小吃技术。2009年 河北省面点大赛 曹老师 拉面技术获得三等奖。2012年 曹老师又做客山东电视台新闻广播《小康之路》为特邀美食嘉宾2013年尾又做客山东电视综艺频道 春晚总动员 2013年燕赵政协新闻网推介人员 2014年参加德州 五得利面粉 展销面点会表演。 培训地址：邯郸魏县县标西行100米路北 联系人：曹师傅 电话：15188890677 0310-3488357 qq:1563427563